En primera línia, menú gastronòmic, excel·lent servei i una original arquitectura
La Universal
Aquesta taverna d'arquitectura singular amb bigues vesteixi i autèntics sòls de rajola se situa en una antiga casa de pescadors en ple passeig marítim per a oferir una experiència gurmet de primer nivell amb un aire de taverna.
Les parets rústiques fetes de pedres «marés»locals i les finestres amb persianes mallorquines fan de la Universal un lloc acollidor i íntim durant tot l'any.
La Universal és el punt de trobada perfecta per a contemplar una posta de sol, gaudir d'un deliciós còctel, un vi o de la música en viu que posa la banda sonora en les tardes d'estiu.
Els plats, executats amb una cuidada presentació, estan fets per a compartir. El menú inclou creacions que abasten des d'un plat de vedella cuinada a baixa temperatura durant 24 hores a anguila fumada amb ceba morada en escabetx i caviar d'algues, entre altres delícies. A més, el seu forn Josper els dona un toc especial als seus plats per a delectar-te i sorprendre't.